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2014年01月24日
鰤のお手軽漬け丼（egiズキッチン）
こんばんは
副学部長です
今日も
egiズキッチン
オープンです
今日の
魚
は
鰤
です
遅い時間だったのでスーパーで半額刺身を発見！！！
ってなわけでほぼのせるだけの超お手軽丼を作りました！
まずは漬けダレですが
醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜ鰤を投入！
30分くらい漬け込みます
その後ご飯に味付けのり、鰤、大葉、ごまをふりかける！
完成！
丼なので料理と言えるのか…でものせちゃいました
時間のないけど贅沢したい！
そんな時は丼物に限りますね
半額刺身を見つけた時はまた違う魚バージョンでやってみます
↓お願いします↓
↓ワンクリックで投票できます↓
副学部長
副学部長です
今日も
egiズキッチン
オープンです
今日の
魚
は
鰤
です
遅い時間だったのでスーパーで半額刺身を発見！！！
ってなわけでほぼのせるだけの超お手軽丼を作りました！
まずは漬けダレですが
醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜ鰤を投入！
30分くらい漬け込みます
その後ご飯に味付けのり、鰤、大葉、ごまをふりかける！
完成！
丼なので料理と言えるのか…でものせちゃいました
時間のないけど贅沢したい！
そんな時は丼物に限りますね
半額刺身を見つけた時はまた違う魚バージョンでやってみます
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副学部長
Posted by 鳥取大学水産学部 at 23:34│Comments(0)
│〜 料理記事 〜
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