名探偵アマダイ君

2/24 相模湾

どうもー


hidaでーす



今期最後の相模湾甘鯛いってきました





前回の記事で学部長から今年の水産学部イベントフィッシュ25の説明がありましたが今回は船カード未使用ということで釣果や料理はカウントされません


毎度おなじみの電動リールに中深海タックル、電源で挑みます




この時期はもう甘鯛が結構深いとこに移動して釣果的には微妙になる時期です


さらにこの日は潮が早くてなかなか狙いのタナを維持するのが難しげな感じ・・・


ということで・・・・













こんな感じでした


んー、The・微妙ｗ


甘鯛は釣れることは釣れましたが数も大きさもびみょー・・・

外道もムシガレイ筆頭に食えるやつはそれなりに釣れました




んで料理ですが今回は甘鯛の松笠揚げというものにチャレンジしてみました

なんでも甘鯛のうろこというのは食べるにはちょうどいい形・大きさで揚げると食感がいいそうです

こんな感じ









んー、なんかイメージと違いましたが確かによく見ると小さい鱗がちゃんとそりたつように揚がってます

味は普通においしかったです



次はフィッシュ25のマスを埋める釣行に行くどーー



hida